营业时间

早餐:6:30 至 10:30 (周一 至 周五) 以及 7:00 至 11:00 (周六和周日)
午餐:12:00 至 15:00
晚餐:18:00 至 22:00

关于

添加了亚洲元素的当代菜肴

全天营业的餐厅 The Wilmot 采用了装饰艺术风格的装潢。行政主厨Ryan Hong将为食客带来添加了亚洲元素的当代菜肴。主厨接受过中餐、日本料理和韩国料理的专业训练,并曾就职于Rockpool Bar and Grill, Black by Ezard 以及ABODE。在悉尼铂瑞酒店他负责所有厨房的运营管理工作,并精心设计了大堂酒吧、客房餐饮和The Wilmot 的菜单。

在The Wilmot您不仅可以品尝到国际美食,更能享用到由本地最好的食材烹制而成的悉尼特色美食。餐厅平易近人的友好氛围、种类繁多的酒水和不断更新的菜单将为您带来独特的就餐体验。

菜单

现代与独特的灵感迸发

我可以自由组建我的团队并创造我的菜式。这个过程让我非常享受。 - 行政主厨 Daniel Menzies